미국에서도 연구중인 자연식
얼마전 장수 상황버섯 효능에 대한 건강 프로그램을 보았습니다.
몸안의 활성산소가 높아지면서 면역체계를 망치고,
세포노화로 인하여 각종 염증과 암까지 유발한다고 하는데요.
꾸준하게 장수 상황버섯을 섭취한 결과 깨끗하게 정상수치까지
회복된 이야기였습니다.
우리나라에서도 버섯의 효능은 잘알려져 있지만,
그중 으뜸인 상황버섯 효능 그리고 부작용등은
잘 모르는듯 합니다.
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상황버섯 효능 및 부작용
장수 상황버섯은 겨울철을 견디고 햇빛을 받으며,
참나무에 자란다고 알려져 있다고 합니다.
참나무에서 자란 장수 상황버섯은 햇빛을 받은 부분이
영양분이 굉장히 높다고 알려져 있으며,
햇빛을 받은 부분은 검은색을 띈다고 알려져 있어,
장수 상황버섯 구별법등에서 사용된다 하는군요.
영양분이 높은만큼 우리몸에도 도움을 많이 주고있으며,
미국에서도 연구중인 자연식이라합니다.
그리하여 상황버섯 효능 , 부작용 그리고 끓이는 법과 보관법까지
알아보도록 하겠습니다.
1 . 면연력 향상
상황버섯 효능으로 면역력을 빼놓을수가 없습니다.
일단, 우리몸에 세포노화가 일어나면서 각종 질병,
염증, 그리고 암세포까지 생겨나는데
이를 방지할수 있는 탁월한 도움을 주는 면역력에
굉장한 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.
베타글루칸이라는 성분이 풍부하게 함유되어있어
항암효과를 가지고 있다고 알려져 암환자 등에게
미국에서는 끊임없이 연구중인것으로 알려져 있습니다.
2. 당뇨 개선
tv조선채널의 위대한 유산 건강프로그램에서
젊은 여성에게 당뇨와 혈관질환병들이 찾아와
극심한 고통으로 고생하는 장면을 보았는데요.
당뇨환자들에게 당뇨개선 효능을 보인다고 알려져 있습니다.
상황버섯의 베타글루칸이라는 성분이 식사후에 올라가는
혈당을 억제하는 효과를 보인다고 알려져 있어,
상황버섯 끓이는법을 알고 물처럼 끓여먹는 사람들은
당뇨에도 좋은 효과를 나타냈다고 알려져 있다고 합니다.
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3. 간기능 회복 효능
상황버섯의 효능으로 간기능 회복을 빼놓을수가 없는데요.
상황버섯 간독성등을 염려하는 분들도 많은데,
오히려 베타글루칸이 간의 해독작용에 도움을 주는것으로
알려져 있다고 합니다.
4. 콜레스테롤
우리몸은 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있습니다.
그중 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고,
몸에 좋은 HDL콜레스테롤의 수치를 높여주어
우리몸의 심혈관질환에 탁월한 효과를 나타낸다 합니다.
상황버섯의 효능은 정말 대단하네요.
상황버섯 끓이는 법
자연에서 자라거나 양식으로 자란 상황버섯을
흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다.
먼지등이 제거된 상황버섯은
물 2.5리터당 상황버섯 약 50g정도를
넣고 강한불로 끓이다 이후 약불로 끓여줍니다.
상황버섯에 있는 좋은 영양분이 물에 녹아나오기까지
약 12시간이걸린다 하여 미국에서는
12시간을 끓여 물이 3/1정도만 남았을경우에
섭취하는것으로 알려져 있습니다.
이렇게 4~5번까지 상황버섯을 우려 먹을수 있으니
참고하시면 좋겠습니다.
상황버섯 보관법
상황버섯은 습기에 약한데요.
밀폐용기에 담아 냉동실에 보관해주시면
신선하게 언제든지 끓여드실수가 있습니다.
상황버섯 끓이는법을 잘 습득하시고
보관법까지 잘 챙겨서 보관한다면
약 500g정도면 1년정도 물로 우려드실수가 있는데요.
상황버섯 가격은 시중에 500g정도에 약 10만원정도한다고
하니 참고하시면 좋을듯 합니다.
상황버섯 부작용
상황버섯은 약성이 강한것으로 알려져 있습니다.
과다하게 복용하게되면,
어지럽거나 구토, 두통 또는 폐 질환이 유발될수 있다고
알려져있는데요.
특히, 차가운 성질이기때문에 몸이 평소 차가운 분들이라면
섭취전에 전문가와 상의하시기 바랍니다.
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건강하세요~~^^
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